W samym sercu Wrocławia, przy ulicy Szewskiej, powstało miejsce inspirowane naturą – restauracja Żywica. To przestrzeń, która łączy spokój lasu z miejskim rytmem, oferując coś więcej niż tylko dobre jedzenie. Tu można na chwilę zwolnić, poczuć się bliżej natury i delektować się leśnym klimatem bez wyjeżdżania z miasta.
Skąd pomysł na takie miejsce? Żywica powstała z miłości do lasu – dosłownie. Właściciele chcieli stworzyć przestrzeń, w której można poczuć atmosferę natury, nie opuszczając miasta. I to się naprawdę udało! Nawet menu nawiązuje do leśnych motywów – znajdziecie tu własnoręcznie przygotowywane nalewki z ziół i jagód, dania inspirowane kuchnią słowiańską, a także lokalne, sezonowe składniki.
Menu inspirowane naturą i tradycją
Karta dań w Żywicy opiera się na prostych przepisach, naturalnych składnikach i lokalnych produktach. W ofercie znajdują się dania kuchni słowiańskiej i europejskiej, w tym placki ziemniaczane przygotowywane według tradycyjnej receptury – chrupiące, złociste, podawane z różnymi sosami. Nie brakuje też propozycji dla wegetarian: tatar z grzybów, pieczony camembert, sezonowe sałatki i zupy.
Leśny bar i autorskie nalewki
Bar w Żywicy to kolejny element leśnej opowieści. Oprócz klasycznych pozycji, w karcie znajdują się piwa z regionalnych browarów oraz domowe nalewki – ziołowe i jagodowe, przygotowywane według tradycyjnych receptur z wykorzystaniem nowoczesnych metod. To właśnie one najlepiej oddają charakter miejsca – pachną lasem, naturą i spokojem.
Atmosfera i wydarzenia
Restauracja regularnie organizuje wydarzenia tematyczne, degustacje piwa i nalewek oraz kameralne koncerty. Muzyka folkowa i ambientowa buduje nastrój, a ciepłe światło, naturalne detale i indywidualne podejście do gości sprawiają, że atmosfera jest przyjazna i pełna harmonii.
Dla kogo?
Dla wszystkich, którzy szukają miejsca, gdzie można zjeść coś dobrego, napić się wyjątkowego drinka i odpocząć w spokojnej, przytulnej przestrzeni. Żywica łączy kuchnię opartą na lokalnych składnikach z naturalnym klimatem, tworząc miejsce, w którym można się zatrzymać i po prostu być.
📍 Żywica, ul. Szewska 27, Wrocław
🕘 Otwarte codziennie od 9:00 do 21:00
Artykuł powstał w ramach płatnej współpracy.
